向日葵，俗称葵花，别名太阳花，是菊科向日葵属一年生草本植物，一般高1～3.5米，观赏类的品种植株矮小，不超过半米。春天播种，盛夏开花，其花期可达两周以上。硕大的花盘生于植株上端，花的结构十分别致，花盘上有两种花，即舌状花和管状花。舌状花1～3层，整齐地排列在花盘的周围，如轮似盖，为无性花，多为橙黄色，具有引诱昆虫采蜜授粉的作用。管状花位于花盘中间，小而色暗，为两性花。整个花盘华丽辉煌，光彩夺目，酷