车前叶粥 3篇文章

中医食疗 2025-06-06 70
车前草又称车前菜、牛甜菜、田菠菜，其叶叫车前叶。 中医学认为，车前叶性味甘、寒。能清热利尿、清肝明目、祛痰止咳、渗湿止泻。适用于湿热内郁之水肿；泌尿系感染时出现的尿频、尿急、尿痛；暑热泄泻、菌痢；肝热所致的目赤肿痛，怕光流泪，视物昏花。 据分析，每百克车前叶含蛋白质4.0克，脂肪1.0克，糖11.0克，胡萝卜素5.85毫克，硫胺素0.09毫克，核黄素0.25毫克，维生素C23毫克，钙309毫克，磷

中医药粥 2025-05-07 34
【来源】《圣济总录》。 【配料】新鲜车前叶30～60克、葱白1茎、粳米100克。 【制作方法】将车前叶洗净，切碎，同葱白煮取药汁，去渣，然后放入粳米，煮粥。 【功效】利尿清热、明目祛痰。 【适应证】水肿，小便淋沥涩痛，尿血，痢疾，肠炎，慢性气管炎，高血压，目赤肿痛。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】车前叶即中药车前草的叶子。车前草广泛分布于全国各地，生长在路旁、田埂、河边及山野，故又有当道、车轮

中药方剂（A-F） 2025-05-03 19
《圣济总录》：车前叶粥 名称： 车前叶粥 处方： 鲜车前叶30～60克 葱白1茎 粳米50～100克 制法： 将车前叶洗净，切碎，同葱白煮汁后去渣，然后加粳米煮粥。 功能主治： 利尿，清热，明目，祛痰。适用于患有小便不通、尿血、水肿等症的急性肾炎患者。 用法用量： 每日2～3次。5～7天为一疗程。 注意事项： 患有遗精、遗尿的病人不宜食用。