贻贝 2篇文章

主料:莴笋1根,贻贝100克。 调料:葱姜、蒜瓣、盐、胡椒粉、花椒粉、料酒、豉油、食用油各适量。 做法: 1.将贻贝洗净,温水泡发1小时后用开水焯一遍捞出并沥干水分。2.莴笋去皮,切丝备用。3.锅内放适量食用油,待油八分热时,先放入葱姜、蒜瓣煸炒至香,再放入贻贝及豉油等,大火煸炒至九分熟。4.莴笋丝入锅,与贻贝共同炝炒至熟,即可出锅装盘。 功效:中医认为,贻贝性温味咸,入肝、肾经。具有补肝肾、益精

生活习性 贻贝的摄食也跟其他双壳类软体动物一样,只能被动地从通过它身体内部的水流中获得。根据贻贝胃的内含物的检查,我们知道它主要是以硅藻和有机碎屑做饵料的。此外也吃一些原生动物。 贻贝是用足丝固着生活的。它不但固着在岩石上,有的也固着在浮筒或船底上面,因此浮筒会因增加重量而下沉,船只也会因增加重量和阻力大大影响航行的速度。当然,附着在浮筒和船底的生物不只是贻贝一类,其他还有很多,例如牡蛎、藤壶等等