豆蔻粥 2篇文章

中医认为,寒主冬令,故冬季养生重在保暖防寒。脾主肌肉四肢,为后天之本,脾胃温暖,则四肢温煦,身体强劲。现介绍几则温胃药粥,供冬令时节选用。 1.韭菜粥 新鲜韭菜30~60克,大米100克,细盐适量。取新鲜韭菜,洗净切细备用。先将大米淘净,加清水适量煮粥,待熟时,调入韭菜、细盐等,煮为稀粥服食,每日1剂。可补肾助阳,固精止遗,健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛,泄泻或便秘等症。 《本草纲目》言“

《圣济总录》卷一八八:豆蔻粥 名称: 豆蔻粥 处方: 肉豆蔻(去壳,别作末)1枚 粳米(洗净)70克 功能主治: 温中和胃。主伤寒后,脾胃虚冷,呕逆不下食。 用法用量: 上二味药,先将粳米煮作稀粥,后下肉豆蔻末,搅匀顿服。