玉米面蒸饺缓解油腻
中医认为:玉米性平味甘,具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米磨面后,其脂肪70%是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首;常食有降压降脂、降低人体胆固醇、减肥等功效。 主料:细玉米面150克、饺子粉100克、粉丝1把、豆腐干4块、大白菜200克。 调料:葱姜末、盐、豉油、生抽、橄榄油。 做法:1、将豆腐干和粉丝切碎末、大白菜切碎后,加葱姜、调料拌匀成馅入味;2、白面和玉
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