【来源】民间验方。 【配料】余甘子15克、粳米100克。 【制作方法】将余甘子、粳米淘洗干净，放入锅中，加水适量，熬煮成粥。 【功效】清热利咽，润肺化痰，生津止渴，解毒抗癌、降脂减肥、抗衰老。 【适应证】感冒发热，咳嗽，咽喉痛，白喉，烦热口干，消化不良，慢性肝炎，高血压病，肥胖症，高脂血症等。 【食法】作点心服食。 【食疗漫话】余甘子，又称滇橄榄、橄榄、庵摩勒、油柑子。原植物是大戟科的乔木或灌木，