西红花别名为藏红花、番红花。其来源为鸢尾科植物番红花CrocussativusL．干燥的干燥柱头。 西红花药材呈线形，三分叉，长约3cm。暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状，内侧有一短裂隙，下端有时残留一小段黄色花柱。体轻，质松软，无油润光泽，干燥后质脆易断。气特异，微有刺激性，味微苦。西红花质量以柱头长、色暗红、无黄色花柱者为佳。 西红花性味甘、平，归心、肝经，有活血化瘀、凉血解毒