西瓜青 2篇文章

中药炮制 2025-05-20 39
西瓜翠又名西瓜皮、西瓜翠衣、西瓜青。载《本草纲目》。系葫芦科植物西瓜Citrullus lanatus（Thunb.）Matsum.et Nakai的外层果皮。夏季收集西瓜皮，削去内层柔软部分，洗净，晒干。也有将外面青皮削去，仅取其中间部分者。 【炮制方法】取原药材，除去杂质，洗净，切段，干燥，筛去灰屑。 【饮片性状】为不规则的片段，边缘常向内卷曲，有的皱缩。外表面深绿色、灰黄色或黄棕色，有的有深

中医养生 2025-05-18 39
西瓜皮常被一些人视为废物，是因为它在许多人的心目中没有什么用处。其实，西瓜皮并不是废物，用好了也可当作宝。 做菜肴 鲜嫩的西瓜皮能做出多种多样的美味佳肴，它的主要成分是蜡质、糖分和其他一些营养素，扔掉了的确可惜。用它盐渍、糖渍而成的瓜皮小菜，味甜质脆，清爽利口；用它搭配青椒丝清炒，味道鲜美，使人胃口顿开；用它配肉类炒食或炖食，荤素搭配，相得益彰，食后令人赞不绝口。 入药物 西瓜皮最重要的作用是作为