古代医家认为，鹿之精气全在于角，而茸为角之嫩芽，气体全而未发泄，故补阳益血之力最盛。 《诗经·小雅·鹿鸣》中写道：“呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。”自古以来，鹿一直被认为是吉祥的象征。我国有“鹿身百宝”之说，鹿一身都是宝，特别是鹿茸，作为药用，已有两千多年的历史。 上世纪20年代之前，我国所用的鹿茸主要通过捕获野鹿而获取，所以当时鹿茸产量很低，市场上很难见到。据资料，我国人工养鹿始于20