俗话说“今冬进补，来春打虎”，秋冬进补的习俗历史悠久，而且深入人心，具有广泛的群众基础。人们通常所说的进补，是指食用那些具有扶正补虚、强身健体作用的中草药及日常食品。这和中医“天人相应”的理论是一致的，临床效果也是很不错的。中医认为冬季气候转冷，万物蛰藏，人体新陈代谢变慢，此时进补，营养容易被人体吸收，转化为精微物质，滋养全身脏腑经脉百骸，对于体弱多病，免疫力低下，术后康复以及一般人群有很好的滋补