血肉有情之品 2篇文章

在中药当中有一类药——动物药,因为它们“有血、有肉、有骨、有髓”,类似于人体的脏腑组织结构,其中的成分更容易被人体吸收,从而补充人体五脏的物质亏损,增强机能活动,改善衰弱状态,所以被历代的医家亲切地称为“血肉有情之品”。 中医有个词叫“五畜为益”,这个“益”是“补益”的意思,是指鸡鸭鱼肉这些食物有助于补益人体的五脏精气,能填补谷类食物不能提供的营养。从现代营养学的角度讲,就是说肉类食物多为高蛋白、

古代医家认为,鹿之精气全在于角,而茸为角之嫩芽,气体全而未发泄,故补阳益血之力最盛。 《诗经·小雅·鹿鸣》中写道:“呦呦鹿鸣,食野之苹。我有嘉宾,鼓瑟吹笙。”自古以来,鹿一直被认为是吉祥的象征。我国有“鹿身百宝”之说,鹿一身都是宝,特别是鹿茸,作为药用,已有两千多年的历史。 上世纪20年代之前,我国所用的鹿茸主要通过捕获野鹿而获取,所以当时鹿茸产量很低,市场上很难见到。据资料,我国人工养鹿始于20