虾皮 5篇文章

中医养生 2025-05-29 29
主料：香菜200克，虾皮50克，饺皮。 调料：糖、胡椒粉、盐各适量。 做法： 1.香菜洗净沥干水分，切碎后撒盐腌渍10分钟。 2.挤干香菜的水分后，拌入虾皮、糖、胡椒粉成陷。 3.取一片饺皮，包入馅料，再取一片饺皮压上，将两片饺皮捏实。 4.锅内放食用油，待油温六成热时，入锅煎成两面金黄，即可出锅食用。 功效：中医认为，香菜性温，味辛，归脾肺经，具有发汗透疹、消食下气、醒脾和中之功效。适宜风寒感冒

中医养生 2025-05-24 29
中医学认为：芹菜味甘、苦、性凉、无毒，归肺、胃、肝经，有很好的食疗作用：具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效；而虾皮营养丰富，素有“钙的仓库”之称，是物美价廉的补钙佳品。用两种虽普通但却营养丰富的食材，加少许油煎成软面饼，脂肪含量低，简便易做，口感也很美味。 主料：芹菜150克、虾皮1小把、面粉150克； 调料：盐、白胡椒粉、

中医养生 2025-06-04 40
营养学专家研究发现，如果日常注重饮食的科学“搭配”，能增强营养的有效吸收，更好地保障身体正常的营养需求。 猪肉配大蒜 民间有“吃肉不加蒜，营养减一半”之说。猪肉中维生素B1含量是其他肉类含量的9倍，但此种维生素不稳定，在人体停留时间也短。若同吃大蒜，大蒜中大蒜素与维生素B1结合，将其水溶性变为脂溶性，可大大增加人体的吸收和利用，其保健效果更佳。 虾皮配鸡蛋 虾皮含钙多，鸡蛋也是钙元素的“富矿”，两

中药基础 2025-06-01 31
虾皮的功效与作用 虾皮味甘、咸、性温；具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 1．预防妊娠高血压 钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。 2．保护心血管 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防

老年保健 2025-05-24 29
虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。 尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人在做菜时放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。 但对少数老年人来说，尤其是一些过