藿香粥 3篇文章

【来源】《医余录》。 【配料】藿香15克(鲜藿香30克)、粳米100克。 【制作方法】将鲜藿香洗净切碎,放入锅内,加水煮沸,煮取药汁备用。次将粳米淘洗干净,加水煮粥,待粥成时,加入藿香药汁,再煮沸即可。 【功效】解暑发表、开胃止呕。 【适应证】夏季感受暑湿,头痛胸闷,呕吐泄泻,苔腻食少,倦怠无力,恶寒发热等。 【食法】空腹服用。 【食疗漫话】藿香为唇形科植物广藿香或藿香的全草。因豆叶称作藿,此药的

藿香粥  藿香15克(鲜品30克),粳米50克。将藿香洗净,放铝锅内,加水煎5分钟,弃渣取汁待用;再将粳米洗净,入锅内加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮,待粥熟时,加入藿香汁,再煮一二沸即可食用。有散暑气、避恶气的作用。 薄荷粥  鲜薄荷叶30克,粳米50克。将鲜薄荷叶洗净,入锅内加适量水熬,弃渣取汁待用;再将粳米淘净,加适量水煮至米熟,再加入薄荷叶汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用

中医将中暑称之为暑症,常表现为身热烦躁、气喘气短、头昏头痛、大汗淋漓,重者甚至昏迷不省人事。夏季喝粥防中暑,对有热症者用清利邪热,伤津者益气生津,即能补中益气,又可健脾和胃,是清热防暑的最佳的选择。 绿豆粥 材料:绿豆100克,粳米100克。 制法:将上述用料洗净入锅加水,小火熬者成粥。 功效:清暑止渴,清热解毒,利尿消肿,清心泻火除烦,防治动脉粥样硬化及高脂血症,解毒保肝,降血糖。适用于防治痱子