薏苡仁又名苡米。载《神农本草经》。系禾本科植物薏苡Coix lacryma-jobi L. var.ma-yuen（Roman.）Stapf的干燥成熟种仁。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。 【炮制方法】1.薏苡仁《梅师集验方》：“杵碎。”《食医心镜》：“捣为散。”《炮灸大法》：“滚汤泡三次去油蒸气，日干用。”现行，取原药材，除去杂质，筛去灰屑。