薏苡别名玉珠珠、六谷子、药玉米，为禾本科一年生草本药用植物，以果仁入药，具有清热、利尿、化湿、排脓、补肺、健脾胃、强筋骨、降低血压等功效，并有较好的抗癌作用。薏苡仁既是药食两用滋补类中药材，也是保健品厂家制作夏季清凉饮料的常用原料。近年来不仅国内市场需求量增大，还出口到日本、韩国等地。薏苡属短、平、快药材品种之一，我国南北各地均可种植，现将其丰产栽培要点介绍如下。 一、选用良种 薏苡品种分早熟、中