蔗浆粥 2篇文章

中医药粥 2025-06-03 58
【来源】《采珍集》。 【配料】甘蔗500～1000克、粳米50克。 【制作方法】先将甘蔗洗净，刨去外皮，切成小块，压取甘蔗汁备用。次将粳米淘洗干净，放入锅内，加水煮成粥。再将甘蔗汁加入粥中，和匀即可。 【功效】清热润燥、生津止渴。 【适应证】肺热咳嗽，热病伤津，口干舌燥，食少呕吐，大便燥结。 【食法】随意食用。 【食疗漫话】甘蔗为禾本科植物甘蔗的茎秆。因它的茎秆如竹竿，汁多味甜，是制糖的原料，所以

中药方剂（S-Z） 2025-05-01 27
《粟珍集》：蔗浆粥 名称： 蔗浆粥 处方： 甘蔗500～1000克 粳米50克 制法： 将甘蔗捣汁，再煮粳米作稠粥，然后加入蔗汁，搅匀。 功能主治： 清热润燥，止渴生津。适用于肺热咳嗽、口干舌燥，兼助脾气，利大小肠，除烦热，解酒毒。 用法用量： 可随意食用。