糯米葡萄羹：葡萄（150克）葡萄干（50克）藕粉（10克）糯米（50克）白砂糖（100克）。将糯米洗净，加水蒸烂，待用。鲜葡萄洗净，去皮籽，挤出葡萄汁，加入藕粉，白糖，煮成稠汁，再放入洗净的葡萄干。将葡萄稠汁倒在蒸好的糯米团上（不放葡萄干也可以）。葡萄干含有蛋白质、少量维生素、丰富钾、钙、镁、铁等矿物质及大量葡萄糖，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少；对神经衰