落花生粥 2篇文章

【来源】《粥谱》。 【配料】带衣花生米50克、粳米100克。 【制作方法】先将花生洗净,除去霉烂变质的花生,次把粳米淘洗干净。两味放入锅中,加水煮粥。 【功效】健脾养血、润肺止嗽、通乳止血。 【适应证】干咳少痰、贫血、血友病、各种出血证、产后乳汁不足、大便干结。 【食法】分2次服食,食时可酌加盐或糖调味。 【食疗漫话】落花生为豆科植物落花生的种子。全国各地均有栽培,以个大、粒圆饱满,油多,不霉不蛀

《粥谱》:落花生粥 名称: 落花生粥 处方: 花生仁30克 粳米100克 制法: 将花生仁与粳米共煮粥。 功能主治: 润肺止咳。适用于干咳少痰、口干喜饮者。 用法用量: 每日早晚空腹食用。 《药粥疗法》引《粥谱》:落花生粥 名称: 落花生粥 处方: 落花生45g(不去红衣),粳米2两,冰糖适量(也可加入怀山药30g,或加百合15g)。 功能主治: 健脾开胃,润肺止咳,养血通乳。主肺燥干咳,少痰或无