《中药大辞典》：落花生油 出处： 《纲目拾遗》 实际拼音： Luò Huā Shēnɡ Yóu 别名： 果油、花生油（《纲目拾遗》）。 来源： 为豆科植物落花生的种子榨出之脂肪油。 化学成分： 花生油中含多种脂肪酸的甘油酯。脂肪酸中主要为油酸（39.2～65.7％）。其次为亚油酸（16.8～38.2％），棕榈酸（7.2～12.9％），硬脂酸（2.6～5.6％）以及花生酸，山嵛酸，廿四烷酸，肉豆蔻酸