菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，又名白菊花。具养肝明目、疏风清热之功效。 主产浙江、江苏，四川、安徽、河南等省也有栽培。 （一）形态特征 多年生草本，株高60－150厘米，全株密被白色绒毛。茎直立，基部木质化，上都多分枝，枝略具棱。单叶互生，具叶柄，叶片卵形或窄长圆形，边缘有短刻锯齿，基部心形。头状花序顶生或腋生，总苞半球形，绿色；舌状花着生花序边缘，舌片白色、淡红色或淡紫色，无雄蕊；雌蕊1；管状