《石室秘录》卷三：莲花肚 名称： 莲花肚 处方： 猪肚1个，莲肉1两，红枣1两，肉桂1钱，小茴香3钱，白糯米1合。 功能主治： 胃寒、脾寒而痛，痛在心之上下左右者。 用法用量： 先用清水照常洗去肚之秽气，将各药同米俱入肚中，以线扎住口，外用清水煮之，煮极烂为度。蘸甜酱油顿食；如未饱再用米饭压之。其痛如失。