荷塘芙蓉小炒 1篇文章

芡实遍芳塘,明珠截锦囊。 风流熏麝气,包裹借荷香。 ——宋·姜特立《芡实》 诗人姜特立是浙江丽水人,生活在南宋时期,主产于秦岭淮河以南的芡实,应是其常见之物。据历史记载,当时姜特立的诗词深受宋孝宗的赏识,并委以重任。清代的《四库全书总目提要》对他诗词的评价也颇高,曰其“意境特为超旷,往往自然流露,不事雕琢”。本诗亦是如此,描述又圆又大的绿叶遍布池塘,叶间露出的朵朵莲花满塘芬芳,成熟的芡实被包裹在圆