一、双枣莲藕炖排骨 药材：红枣、黑枣各10颗。 食材：莲藕2节（约600克），排骨250克、盐2小匙。 做法： 1、排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。 2、将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块；红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。 3、将所有的材料放入煮锅中，加适量的清水至盖过所有的材料（约6碗水左右），煮沸后转小火炖煮约40分钟左右，快起锅前加入盐调味即可。 功效：本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清