荠菜花 4篇文章

荠菜又名护生草,为十字花科草本植物,每年冬季后出苗,二、三月起茎开花。《本草纲目》谓其:“明目,益胃,利肝和中,和五脏,除肾经邪气,和九窍。久服温中,止咳嗽上气,通肺豁痰,利膈开胃。” 我国人民食荠菜历史悠久,两千年前的《诗经·国风》里就有“谁谓茶苦,其甘如荠”的诗句。荠菜味美、时鲜,为历代文人雅土所称道,宋代苏东坡就大赞“食荠极美”。 陆游晚年作了不少《咏荠菜》诗,如“残雪初消荠满园,掺羹珍美胜

荠菜花又名护生草、净肠草、地米菜、清明草。为十字花科植物荠菜的花或全草。荠菜是春天极易采摘的野菜,食之清香甘美,令人齿颊生津。由于其营养丰富,青翠爽口,因此民间有“三月三,荠菜赛灵丹”之说。 现代研究表明,全草含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸及延胡索酸等有机酸,11种氨基酸,7种糖分,还含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、胆碱、乙酰胆碱、皂苷、芸香苷、橙皮苷、黄酮类,以及多种维生素和无机盐类。

【功能主治】 治痢疾,崩漏。 ①《日华子本草》:阴干,研末,枣汤日服二钱,治久痢。 ②《植物名实图考》:能消小儿乳积;烧灰治红白痢。 【用法用量】内服:煎汤,3~5钱;或研末。 【摘录】《*辞典》

《中药大辞典》:荠菜花 出处: 《履巉岩本草》 实际拼音: Jì Cài Huā 别名: 地米花(《贵州民间方药集》)。 来源: 为十字花科植物荠菜的花序。 性味: 《履巉岩本草》:"性暖,无毒。" 功能主治: 治痢疾,崩漏。 ①《日华子本草》:"阴干,研末,枣汤日服二钱,治久痢。" ②《植物名实图考》:"能消小儿乳积;烧灰治红白痢。" 用法用量: 内服:煎汤,3~5钱;或研末。 复方: 治崩漏: