茯苓食疗 2篇文章

中医食疗 2025-05-23 46
茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上。其性甘、淡，平。功能利水消肿，渗湿健脾，宁心安神。临床可用于治疗各种水肿、脾虚诸证及心悸失眠等。而其健脾安神之功尤为重要。 中医认为，脾胃为后天之本，脾胃生理功能正常与否，在很大程度上可决定一个人后天的生长发育状况以及体质的强弱等。脾胃为“化生之源”，若脾胃虚弱，则“百病丛生”。茯苓有助长寿，其健脾之功当不可没。 由于茯苓性味平

中医食疗 2025-05-20 37
我国在公元前三四世纪就有茯苓的记载，如《诗经》中就有“采苓，采苓，首阳之巅”之句。宋代的黄庭坚、苏东坡，清代的曹雪芹等都对茯苓有所赞美。黄庭坚誉其“长松林下得灵根……略为清歌驻白云”。 茯苓是寄生在松科植物赤松或马尾松树根上的多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，异名云苓、白茯苓、松苓。其味甘、性平，入心、脾、肺三经。有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神、开心益智、安胎止渴之功，可治小便不利、痰饮咳逆、心悸失眠、