花菜 21篇文章

中医养生 2025-06-04 38
红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。 红花菜烩青豆  嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水；锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。此菜特点：咸鲜清香。可清热

中医养生 2025-06-01 23
蔬菜是维生素和膳食纤维的重要来源，错误的吃法、不当的烹饪手法，都会浪费了它的营养价值。 夏天凉拌菜更能引起大家的食欲，但是吃凉拌菜也一定要煮熟，有些蔬菜如果没有煮熟，会引起中毒。 家庭烹饪时，对以下的蔬菜可要打起精神，切记煮熟了再食用，安全至上！ 1、四季豆 有害物质：皂素 致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白

中药炮制 2025-05-31 31
萱草根又名黄花菜根、漏芦果。载《本草拾遗》。系百合科植物萱草Hemerocallis fulva L.或小萱草H.minor Mill.的根。秋季花后采挖，除去茎苗及细根，去净泥土，晒干。 【炮制方法】1.鲜萱草根《证类本草》：“捣绞汁服。”现行，取新鲜药材，除去残茎，洗净，临用捣烂或研汁。 2.萱草根《普济方》：“洗去土，切片，焙干。”《炮炙大法》：“晒干为末。”现行，取原药材，除去残茎，洗净捞

中药基础 2025-05-30 34
金针花 黄花菜又名金针花、黄花草、忘忧草、七星菜、安神菜。属百合科，多年生草本植物，具有＂观为花，食为菜、用为药＂的美称。它的胡萝卜素的含量不亚于胡萝卜，肉质肥大，花味清香，营养价值很高，是著名的碱性食品。黄花菜炒肉是东北家常菜之一，还可以打卤、涮锅。 【形态特征】 金针花植株一般较高大；根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。叶7-20枚，长50-130厘米，宽6-25毫米。花葶长短不一，一般稍长于叶，

医药典故 2025-05-30 22
1866年（清同治五年）11月12日，中国近代民主革命的伟大先行者孙中山诞生于广东香山（今中山县）翠亨村一个贫苦农民家庭。孙中山，原名孙文，宇德明，号日新，改名逸仙。 “四物汤”是中医补血、养血的经黄药方，方用当归、川芎、芍药、生地四味药组成。 孙中山先生既是一位伟大的革命家，同时又是一位著名的医学家。他不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等都有研究。孙中山先生的“四物汤”，就是他对饮食营养研究的

外科偏方秘方 2025-05-29 55
“十人九痔”的说法虽说有点夸张，但痔疮的发病率较高是事实。当痔疮发作时，患者可取黄花菜（鲜菜或干品均可）适量，用水两碗煎至一碗，调入红糖适量，温服，每日1次，可使初起痔疮消散，重者可减轻痛苦。

中医养生 2025-05-29 26
主料：花菜梗150克，胡萝卜1根，海鲜菇100克，午餐肉100克。 调料：食用油、豉油各适量。 做法：1.花菜梗、胡萝卜、午餐肉分别切片、海鲜菇切寸段。2.锅内放食用油，先将花菜梗与胡萝卜入锅爆炒片刻。3.再加入海鲜菇盐、豉油及适量开水翻炒。4.出锅前加入午餐肉片，稍加翻炒即可。 功效：中医认为，花菜性平味甘，归脾、肾、胃经。具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃等功效。对癌症、肥胖、消化不良、食欲不振

中药基础 2025-05-28 27
功能主治 清热解毒，祛风明目，凉血止血。主咽喉痛，风痰咳嗽，目赤肿痛，疔疮，带状疱疹，疥癣，痔疮，齿衄，外伤出血，月经不调，带下，血小板减少性紫癜。 用法用量 内服：煎汤，15-30g；或捣汁。外用：适量，鲜品捣敷；或研末调敷。 各家论述 1．《贵州民间药物》：清火解毒。治疔疮，喉痛，痔疮。 2．《陕西中草药》：清热解毒，祛风消肿。治带状疱疹，疮疖。 3．江西《草药手册》：祛风明目，解热利尿。治风

中药基础 2025-05-23 32
功能主治 清热利尿，解毒，消肿。治黄疸，水肿，淋病，咽痛，痈肿，汤火伤。 ①《高原中草药治疗手册》：清热解毒，活血通经。治黄疸，咽痛，水肿，关节炎，疮肿。 ②《黑龙江省主要野生药用植物的鉴别及中草药新制剂》：解热利尿。治腹水，淋病；外用治烧伤。 用法用量 内服：煎汤，2～5钱。外用：捣敷。 附方 ①治黄疸、肝炎：风花菜配萹蓄、苦荞叶、茵陈，煎汤服。 ②治腹水过多：风花菜配播娘蒿子、大黄，煎汤服。

中药基础 2025-05-23 32
功能主治 祛风散寒；活血止痛。主风寒筋骨麻木；肩背酸痛；腰痛；腿寒；外伤瘀肿疼痛；骨结核；痔疮漏管。 用法用量 内服：煎汤，9-15g。外用：适量，煎水熏洗。 各家论述 1．《纲目》：煎水，洗痔；捣烂，敷风湿痹痛；擂酒饮，止疟。 2．《安徽药材》：散风去湿，活血止痛。 摘录 《中华本草》

中医养生 2025-05-23 26
进入五月份，又到了槐花盛开的时候，村边、路旁的槐树吐出一串串洁白的花串，散发着浓烈的香气。槐花不仅吃起来味道鲜美，可以做成槐花蛋汤、煎槐花饼子，而且槐花还是一剂良药，能治疗多种疾病。 槐树是豆科落叶乔木，花、叶、果实都可食用，也都能药用。从古至今，槐花都是常用的止血良药，宋代的方勺在《迫宅篇》中就记载了一则槐花止血的医话：有一位书生，舌头突然出血不止，许多医生不知何病，束手无策。著名医家耿隅诊病后

中医漫话 2025-05-21 32
萱草，又名金针菜、黄花菜，为百合科植物，在我国已有二千多年的栽培史，它的花蕾，也就是黄花菜。我国邮电部门曾经于1982年5月发行第二组《药用植物》邮票，附图有是其中的“萱草”。 民间一直流传着一句俗语“黄花菜也都凉了”，形容等得时间太久了。从这句俗语中说明黄花菜是家喻户晓的菜肴。事实上，自古以来它就是一种美食，因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香，爽滑，嫩糯，常与木耳齐名，视为“席上珍品”。

中药炮制 2025-05-18 22
墓头回又名墓头灰、地花菜、追风箭。载《救荒本草》。系败酱科植物糙叶败酱Patrinia scabra Bunge或异叶败酱P.heterophylla Bunge的根。秋季采挖，除去茎叶、杂质，洗净，鲜用或晒干。 【炮制方法】1.墓头回：取原药材，除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。 2.墓头回炭：取净墓头回片置锅内，用中火炒至表面焦黑色，内部黑褐色，喷淋清水少许，灭尽火星，取出凉透。 【饮片性状

中草药（G-L） 2025-05-16 39
《中药大辞典》：黄花菜 出处： 《昆明民间常用草药》 实际拼音： Huánɡ Huā Cài 别名： 连珠炮、下奶药（《昆明民间常用草药》），条参、绿葱根、镇心丹、金针菜（《云南中草药选》），野皮菜、真金花、鸡脚参、小提药、鸡药葛根、风尾一枝蒿、萱草（《云南中草药》）。 来源： 为百合科植物折叶萱草的根。秋季采挖根，除去残茎，洗净切片晒干。 原形态： 多年生草本，高30～65厘米。根簇生，肉质，根

中草药（A-F） 2025-05-15 17
《全国中草药汇编》：白花菜子 实际拼音： Bái Huā Cài Zǐ 别名： 臭菜、臭花菜、羊角菜 来源： 白花菜科白花菜属植物白花菜Cleome gynandra L.[Gynandropis gynandra （L.） Briq.]的种子，其全草亦入药。秋季采挖全草，晒干，打下种子。 性味： 苦、辛，温。有小毒。 功能主治： 祛风散寒，活血止痛。用于风湿疼痛，腰痛，跌打损伤，痔疮。 用法用量

中药炮制 2025-05-15 21
白花菜子又名臭花菜籽。载《国药提要》。系白花菜科植物白花菜Cleome gynandra L.的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采收，打下种子，晒干。 【炮制方法】取原药材，除去杂质，筛去灰屑。用时捣碎。 【饮片性状】白花菜子呈扁球形，表面黄褐色或黑褐色，粗糙不平，有凸起的同心环状网纹，种脐凹入。破开后内有子叶2片，黄白色。气微，味微苦。 【炮制作用】白花菜子性味苦、辛，温；有小毒。具有散寒，消肿，止

女性保健 2025-05-14 29
百花炒素—补钙健骨冠军 黄花菜营养丰富，它还有个名字叫忘忧草，也叫健脑菜。黄花菜的蛋白质含量可以和肉类媲美；维生素A和胡萝卜素高于大部分蔬菜；维生素B1、维生素B2名列前茅；钙质当属冠军，每100克高达301毫克，而牛奶只有104毫克，逊色很多；含钾量是我们公认的补钾食物香蕉的两倍还多；丰富的粗纤维能促进大便的排泄，预防便秘，防止肥胖；另外，它还含有丰富的卵磷脂，对增强和改善大脑功能有重要作用，同

中医养生 2025-05-13 33
花菜别名花椰菜、菜花等，中医认为：花菜味甘性平，具有开音止咳、清热解毒、利尿消水肿、减肥降脂、抗癌保健之功效。古代西方人发现，常吃花菜有爽喉、开音、润肺、止咳的功效，因此他们把花菜叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。花菜营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。是“三高”人群的食疗佳蔬。 花菜味甘鲜美，肉质细嫩，荤做素炒极易消化。这道纯素的“红椒花菜”，用鲜贝露和红尖椒烹饪

中草药（G-L） 2025-05-13 22
《中药大辞典》：红花菜 出处： 《植物名实图考》 实际拼音： Hónɡ Huā Cài 别名： 米布袋（《救荒本草》），碎米荠（《野菜谱》），翘摇、翘翘花、野蚕豆（《植物名实图考》），紫云英、荷花紫草（《芥子园画谱》），荷花莨（《耕心农话》），荷花郎（《现代实用中药》），莲花草、花草（《国产牧草植物》），螃蟹花、灯笼花（《贵州民间方药集》），米伞花、野鸭草（《贵州民间药物》），斑鸠花（《贵州草药》