花生仁 5篇文章

中药基础 2025-05-29 34
花生仁（生）营养分析 1．花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 2．花生中的维生素K有止血作用；花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效。 3．花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。 4．花生中含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、

中医养生 2025-05-29 24
研究发现，人食用生花生仁后，经胃的蠕动搅拌成稀糊状，这时其油便附着在胃黏膜上，这样能防止胃黏膜炎症扩散，使体内胃酸分泌大大减少，从而达到治疗泛酸、烧心和轻度胃溃疡的目的。 多年临床实践证明，生花生仁每次空腹食用12粒～15粒，每日3次，连续3周～5周，便可使胃酸分泌明显减少。然而花生本身含大量脂肪，中医认为，花生性味甘、平，但经高温炒后，其甘平之性变为燥热之性，如此多食、久食或阴虚火旺者食之，极易

中医养生 2025-05-28 22
体弱者可多吃温补食物 研究证明，冬天的寒冷影响着人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速了蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增强机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。 如果忽略了人体本身的生理耐寒力，而一味依赖食物御寒，过多地食用高热能高脂肪的食物和酒类等，一冬下来，一身赘肉

中医药粥 2025-05-27 29
【来源】《中医长寿之道》。 【配料】白果仁100克、甜杏仁100克、胡桃仁200克、花生仁200克、鸡蛋30个、冰糖适量。 【制作方法】白果仁除去外面的种皮、绿色的胚芽，浸泡半天以上，加热至熟透，烘干。四仁共捣碎。每次取20克，加水约300毫升，煮数沸后打入一个鸡蛋，调入冰糖少许，鸡蛋煮熟即成。 【功效】止咳平喘、润肺通便。 【适应证】治慢性支气管炎，咳嗽气喘，痰多，大便干结。 【食法】晨起顿服，

中医食疗 2025-05-20 44
立春时节正是肝气升发的时候，此时的饮食宜减咸酸，增辛辣味，助肾补肺，安养胃气，顺养肝气。食品可选择芹菜、豆豉、葱、香菜、花生、鸡、猪肉、鱼、牛肉等。另外，还可选择一些药膳以进行食补，其原则是助肾补肺，安养胃气，同时顺应肝气的升发。 芹菜煲大枣 芹菜400克，大枣100克。大枣先放入沙锅内，加清水适量，大火煮沸，小火煮汤。之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用。有健脾疏肝利胆的功用。 花生仁拌芹菜 连皮