芦笋 5篇文章

中药基础 2025-06-01 32
芦笋的功效与作用 芦笋味甘、性寒，归肺、胃经；有清热解毒，生津利水的功效。 芦笋的营养价值： 芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。 现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。 经

中药方剂（G-L） 2025-05-22 21
《粥谱》：芦笋粥 名称： 芦笋粥 处方： 芦笋（芦笋的嫩苗）30克 粳米50克 制法： 先煎芦笋，去渣，后入粳米煮为稀粥。 功能主治： 辛凉解表。适用于小儿疹出不畅，症见发热，烦躁、喘咳、呕吐等。 用法用量： 空腹服用，每日2次。

中医养生 2025-05-09 26
芦笋学名石刁柏，百合科天门冬属，多年生草本旱地植物，因它刚出土时像芦芽得此名。它盛夏后开黄绿色小花，靠种子或分株繁殖。原产欧洲，我国丘陵川地也有少量分布。它的根属肉质型，适宜沙土地生长，关中东部华州渭河滩地栽培的笋质绝好。开春其地下根抽芽，人们培起尺高土梁，将嫩茎包裹隔光，使其软化成白笋，一直采挖到盛夏；若不培土，让其自然长成青笋，除冬季外全年均可采食。芦笋既是优良蔬菜，又可入药。其叶已退化成鳞片

中医养生 2025-05-06 29
主料：芦笋150克，虾仁100克，红椒1个。 调料：食用油、葱姜、胡椒、花椒粉，豉油、料酒、盐。 做法：1.芦笋切段，用开水先焯一遍，沥干水分；2.虾仁加葱姜及胡椒、花椒粉，豉油、料酒腌渍入味；3.锅内放食用油，现将虾仁入锅爆炒熟后出锅，再将芦笋入锅爆炒；4.倒入虾仁、红椒丝、少许开水及适量盐一同翻炒片刻，即可出锅装盘。 功效： 中医认为，芦笋性微温、味甘、辛、苦；归肺经。具有清热解毒，生津利水，

中草药（G-L） 2025-05-04 31
《中药大辞典》：芦笋 出处： 《本草图经》 实际拼音： Lú Sǔn 别名： 芦尖（《要药分剂》）。 来源： 为禾本科植物芦苇的嫩苗。春、夏挖取。 性味： ①《本草图经》："味小苦。" ②《日用本草》："味甘，寒，无毒。" 功能主治： 治热病口渴，淋病，小便不利。 ①《日用本草》："治膈寒客热；止渴，利小便，解诸鱼之毒。" ②《纲目》："解诸肉毒。" ③《玉楸药解》："清肺止渴，利水通淋。" 用法