胡萝卜粥 5篇文章

【来源】《本草纲目》。 【配料】新鲜胡萝卜150克、粳米50克。 【制作方法】将胡萝卜切薄片或切碎,加米和适量的水,煮成粥。 【功效】补脾健胃、宽中消食。 【适应证】消化不良、夜盲、皮肤干燥症、咳嗽、久泻等。 【食法】分2次服食。 【食疗漫话】胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根。胡是古代北方和西方各民族的泛称。李时珍说:“元时自胡地来,气味微似萝卜,故名。”胡萝卜是一种营养丰富、生熟皆可吃、药食兼用的良

泄泻是小儿最常见的疾病之一,其中脾虚泄泻在小儿泄泻中占有相当大的比例。往往病程长,易反复,迁延难愈,导致患儿体质渐差,易引起营养不良、佝偻病、贫血、免疫力低下及生长发育障碍等,严重影响着儿童的健康成长和发育。 中医学认为,小儿“脾常不足”。《幼幼集成》曰:“脾胃受伤,则水反为湿,谷反为滞,精华之气不能输化,乃合污下降,而泄泻作矣。”先天禀赋不足,后天调护失宜,或久病迁延不愈,皆可导致脾胃虚弱。脾虚

梨粥  梨2个,洗净后连皮去核切碎,加粳米100克,加水煮粥。秋季气候干燥,人们常会出现口干鼻燥,干咳无痰等燥热病症,而梨具有良好的润燥作用,用以煮粥,可作为秋季常食的保健食品。 胡萝卜粥  胡萝卜250克,洗净切碎,加粳米l00克加水煮粥。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、少儿软骨病的人,食之大有裨益。特别是秋季,人们多出现皮肤粗糙、口辱干裂、两眼干涩、头屑增多等,以胡萝卜煮粥食用,有一定的防治作

《本草纲目》:胡萝卜粥 名称: 胡萝卜粥 处方: 新鲜胡萝卜 粳米各适量 制法: 将胡萝卜洗净切碎,与粳米同入锅内,加清水适量,煮至米开粥稠即可。 功能主治: 健脾和胃,下气化滞,明目,降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。 用法用量: 早晚餐温热食。本粥味甜易变质,需现煮现吃,不宜多煮久放。 《本草纲目》卷二十五:胡萝卜粥 名称: 胡萝卜粥 处方: 胡萝卜、粳

《寿世青编》:大米胡萝卜粥 名称: 大米胡萝卜粥 处方: 胡萝卜约250克 粳米50克 制法: 将胡萝卜洗净切片,与大米同煮为粥。 功能主治: 宽中下气,消积导滞。适用于小儿积滞、消化不发。 用法用量: 空腹食,每日2次。