瓜果煸肉粽
主料：肉粽1只，黄瓜1根，苹果1个。 调料：食用油、蒜片、盐、胡椒粉各适量。 做法：1.将苹果去皮切厚片。2.黄瓜洗净切片、粽子剥去粽叶后，用刀切中厚片。3.锅内放食用油，蒜片爆香后，将黄瓜和苹果同时入锅爆炒片刻，加盐、胡椒粉等调料翻炒。4.放入肉粽片，稍加一点温水，煸炒后微炖2分钟，即可装盘食用。 功效：中医认为，黄瓜性凉、味甘，无毒，入脾、胃、大肠三经。具有生津止渴、除烦、消肿利尿的功效。对咽
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