香榧是我国特有的经济树种，也是世界上稀有珍贵干果，大部分雌雄异株，果期在百年以上。香榧炒熟后松脆可口，营养丰富，且有止咳、润肺、消痔、驱虫、促进血液循环等功效。香榧材质优良，纹理直，是造船、建筑和制家具的良材，香榧树姿婆娑，终年不萎，雄伟挺拔，是良好的庭园和水土保持树种。 一、采种与嫁接苗的培育 1、采种与催芽：自“白露”至“秋分”香榧外种皮由青绿色转为黄绿色，微开裂，种衣呈紫红色时即已成熟，种子