红花菜 3篇文章

红花菜别名碎米荠、紫云英,产于我国南方大部分地区,有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。 红花菜烩青豆  嫩红花菜200克,听装青豆150克,葱白25克,鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净,切成段,投入沸水锅中焯水后,捞起用清水漂,沥干水;锅内放入鸡油烧热,下葱白丁、青豆、盐,炒几下,加入高汤烧入味,放入嫩红花菜,再放味精、水淀粉收汁,起锅即成。此菜特点:咸鲜清香。可清热

功能主治 清热解毒,祛风明目,凉血止血。主咽喉痛,风痰咳嗽,目赤肿痛,疔疮,带状疱疹,疥癣,痔疮,齿衄,外伤出血,月经不调,带下,血小板减少性紫癜。 用法用量 内服:煎汤,15-30g;或捣汁。外用:适量,鲜品捣敷;或研末调敷。 各家论述 1.《贵州民间药物》:清火解毒。治疔疮,喉痛,痔疮。 2.《陕西中草药》:清热解毒,祛风消肿。治带状疱疹,疮疖。 3.江西《草药手册》:祛风明目,解热利尿。治风

《中药大辞典》:红花菜 出处: 《植物名实图考》 实际拼音: Hónɡ Huā Cài 别名: 米布袋(《救荒本草》),碎米荠(《野菜谱》),翘摇、翘翘花、野蚕豆(《植物名实图考》),紫云英、荷花紫草(《芥子园画谱》),荷花莨(《耕心农话》),荷花郎(《现代实用中药》),莲花草、花草(《国产牧草植物》),螃蟹花、灯笼花(《贵州民间方药集》),米伞花、野鸭草(《贵州民间药物》),斑鸠花(《贵州草药》