冬季，不少人面临年关压力，身心俱疲，本想冬令开膏方补一下，但眼见着中药材涨价，自己的“荷包”却在缩水，一些人犹豫不决。俗话说“药补不如食补”，其实，科学、合理、有效的食疗进补，也不失为一种经济、有效的方法，只要对症食疗，“白菜价”也能收到良好的滋补功效。 女性补血——红枣和红豆 很多女性一到冬天，总会觉得四肢发冷，尽管衣服一件件地往上加，活像一个包裹得严严实实的“粽子”，但还是觉得四肢冰冷。将红枣
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生活中常可看到有的人眼圈发黑，这不仅影响美，而且有可能是一种病态。 黑眼圈形成的原因：饮食不正常，缺乏铁质；吸烟饮酒；情绪低沉，思虑过度或是熬夜引起睡眠不足；内分泌系统或肝脏有病，使色素沉着在眼圈周围；缺乏体育锻炼和体力劳动，使血液循环不良；无病体虚或大病初愈的病人；性生活过度；先天遗传。 黑眼圈如何进行饮食调治呢？ 首先要增加营养。在饮食中增加优质蛋白质摄入量，每天保证90克以上蛋白质，多吃
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【来源】《调疾饮食辨》。 【配料】龙眼肉15克、红枣5枚、粳米100克、白砂糖适量。 【制作方法】将粳米淘洗干净，与龙眼肉、红枣一起放入锅中，加水煮粥。粥熟加白砂糖，调匀即可。 【功效】养心安神、健脾养血。 【适应证】失眠健忘，心悸不适，贫血，年老体衰，病后、产后虚弱、神经衰弱。 【食法】分2次热服。 【食疗漫话】龙眼肉为无患子科植物龙眼的假种皮，因果实酷似人们想象中龙的眼睛而得名，又名龙目、圆眼
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山芋炖狗肉  山芋500克，狗肉500克，生姜10克，调料适量；将山芋去皮切块，狗肉洗净切块，生姜切粒，加水炖烂后加调料即成。此款具有补肾、防肢冷、夜尿多的功效。 栗子鸡  用鸡块200克，栗子肉150克，调料适量；将鸡块炸一下，装入大碗内，与栗子肉、调料一起上笼蒸至烂熟。此款具有强身保健的功效。 羊肉炖豌豆  羊肉400克，豌豆60克，调料适量；将上料加水炖至豆熟肉烂。此
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枸杞滋补肾阴。本草纲目记载：“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿。”枸杞子有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。 桂圆亦称龙眼，红枣补气养血。一起泡茶喝可以起到，补气养血的功效。性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损。 红枣和枸杞属于滋补的，但是可以保健来吃，红枣补气养血。中医的方子里，常
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养颜玫瑰花茶 茶叶店和药店都可以买到干的玫瑰花，以花苞小而紧实的为佳。 先用热水温壶烫杯。玫瑰花放入壶中或杯中，注入95℃左右的热水，浸泡3~5分钟，盖上盖以免香气跑掉。或放至温凉后，酌量加入蜂蜜。注意不要用刚沸腾的开水冲泡，要选择瓷质或玻璃器皿泡玫瑰花茶。 功效：玫瑰花具有净化、强身、解毒、消除疲劳的功效，有助于消除便秘和黑斑，并能增强自信，调气血，调理女性生理问题，防皱、养颜。 养颜红枣茶 红
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红枣20克，桂圆15克，红糖30克。 将红枣洗净去核，桂圆去皮去核，再将红枣、桂圆同放入锅内，加入清水500毫升置武火烧沸后，用文火炖煮35分钟，加入红糖搅拌即 可食用。 补气血、益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、脾胃虚弱等症。 小提示 ①生吃时，枣皮较难消化，滞留在肠道中不易排出，因此吃枣时应吐出枣皮。 ②凡有痰热、湿痰、积滞、齿病、虫病者不宜食用。 ③因枣中的果胶容易被分解成果腹酸、甲醇、甲醛等，
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中医说，红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血等多种功效。绿豆有清热解毒、止渴消暑的功效。红枣具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效。红豆、绿豆和红枣组合起来熬粥吃，真正起到美味又营养的效果。老中医还把原料、简便做法详细地告诉了我，他让我备好红豆50克，绿豆50克，红枣10颗，山楂2个。把红豆和绿豆用水洗好，放入高压锅内，再把红枣
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喝茶也分季节，冬天里，老人，特别是本就有些怕冷的老人，最好少喝茶，如果一定要喝，建议放些红枣比较好。
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缺铁性贫血是指体内铁贮存不足，影响血红蛋白合成的一种小细胞低色素性贫血。以皮肤和黏膜颜色苍白、疲软无力、头晕耳鸣、眼花、记忆力下降为主要表现，严重者可出现眩晕和晕厥，活动后心悸、气短，甚至心绞痛、心力衰竭等。 本病属中医“虚劳”范畴，多为脾胃亏虚、运化不足所致。治宜健脾开胃，益气养血，临床观察发现，膏滋疗法有明显效果，以下介绍几则，供患者选用。 红枣阿胶膏：红枣500克，黑胡麻仁、胡桃仁肉，桂花各
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