红小豆 3篇文章

中医食疗 2025-06-03 41
“湿”属于中医“六淫”之一，是对一种病理性质的抽象概括，有“外湿”与“内湿”之分，表现为重浊、黏滞、易伤人体阳气的特性。湿气重的人，往往症见头沉如裹、不思饮食、腹胀、口中黏腻、恶心呕吐、大便黏滞不爽、小便浑浊或淋漓不尽、水肿、四肢屈伸不利、嗜睡、畏冷等。祛湿的食疗良方首选的就是“红豆薏米粥”。 “红豆薏米粥”里说的“红豆”，指的是赤小豆，很多人分不清赤小豆和红小豆，二者虽然同属豇豆属，外形、口味也

中医养生 2025-05-22 19
原料：红小豆150克，糯米粉100克，冰糖10颗，炼乳5毫升。 做法：红小豆先在清水里泡24个小时，洗净备用；砂锅里的水煮开，倒入红小豆，开锅后转小火，盖上锅盖，只留一道缝，一直煮到红小豆软烂，皮都脱落下来为止，加冰糖，然后不停地用勺子搅拌，直至冰糖完全融化，再小火煮20分钟，关火；糯米粉放适量清水揉成面团，要稍微硬一些，然后取一支锅，加清水烧开后，用手将糯米粉揉成小圆球，放入开水中煮，直至圆球膨

中医养生 2025-05-18 37
山药可谓是益寿延年的好食材，难怪受到知名老中医的推崇。山药粥简单易做，只要您用心搭配，就会发现很多山药粥的创意新做法，口感很新鲜，营养也不会打折扣。下面为您推荐几款山药粥的做法： 黑芝麻山药梨粥 原料：大米50克，山药150克，黑芝麻10克，梨汁、冰糖适量。 做法：大米淘洗干净，山药清洗干净，刮掉外皮，切成滚刀小块；将大米、山药和黑芝麻一起装入高压锅中，倒入足量的水，再加入梨汁、冰糖，盖好盖子大火