紫薯 4篇文章

山药可谓是益寿延年的好食材,难怪受到知名老中医的推崇。山药粥简单易做,只要您用心搭配,就会发现很多山药粥的创意新做法,口感很新鲜,营养也不会打折扣。下面为您推荐几款山药粥的做法: 黑芝麻山药梨粥 原料:大米50克,山药150克,黑芝麻10克,梨汁、冰糖适量。 做法:大米淘洗干净,山药清洗干净,刮掉外皮,切成滚刀小块;将大米、山药和黑芝麻一起装入高压锅中,倒入足量的水,再加入梨汁、冰糖,盖好盖子大火

紫薯除了具有普通红薯的营养成分和特点外,还特别富含微量元素硒和花青素。 1.硒硒元素是人体微量元素中的“抗癌之王”。有机硒能清除体内自由基,排除体内毒素,抑制过氧化脂质的产生。并能防止血凝块,清除胆固醇,对预防动脉硬化、心脑血管疾病、高血压和中风都有一定的好处;硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分,它能防止胰岛β细胞氧化破坏,有促进其功能恢复,促进糖代谢、降低血糖和尿糖的作用,故可改善糖尿病患者的

每次闻到街边烤红薯的味道,就想买一个尝一尝。但很多人都很奇怪:街边为什么只有烤红薯?为什么就没有烤紫薯、烤白薯呢?这些不同颜色的“薯”有什么区别呢? 甘薯又名地瓜、山芋、番薯等,是旋花科一年生或多年生草本块根植物。我国是世界上最大的甘薯生产国,占世界总产量的75.3。我们日常食用的部分,就是甘薯的块根。 2014年,中国科学研究院甘薯研究所的专家们对不同肉色的甘薯块根主要营养品质进行了对比评价,咱

美国一项新研究发现,每天吃两次紫薯可以降低高血压,其作用于燕麦相当,而且不会导致发胖。 新研究由美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学科学家完成。该研究负责人乔·文森博士表示,很多人处于健康考虑而对紫薯望而生畏,总与“发胖”“高碳水化合物”和“空热量”等划上等号,害怕吃多了会增加体重,危害健康。其实,只要吃法得当就有益健康,不用油炸,不要加黄油、人造黄油或酸奶油,一只紫薯只含热量110卡路里,而且其中含十几