紫菜 10篇文章

冬天干燥、寒冷,便秘者日见增多,老人和孩子更是如此。冬季老人肠道蠕动缓慢,直肠肌肉萎缩,张力减退,排便无力,加上气候干燥,容易造成老人便秘;儿童由于食物过于精细,爱吃零食,喝水又少,也容易造成便秘。 对于老人和小孩的便秘,最好润治、不可泻治。紫菜就是冬季润肠最好的食物。紫菜除含有大量的钙、磷、铁、碘和多种维生素外,还有异常柔软的粗纤维,用其做菜汤,不但味道鲜美,还能清理肠腔内积留的黏液、积气和腐败

苦瓜:味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。 南瓜:味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。 洋葱:味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。 黑木耳:含木耳多糖、维生素、

3月18日是“全国爱肝日”。肝病尤其是慢性肝炎、肝硬化在我国常见。这些肝病在药物治疗的同时,如果配合食疗则效果更佳。根据临床经验,收集并整理了肝病食疗汤5款,供需要者参考。 紫菜磨菇瘦肉汤 紫菜50克,磨菇60克,猪瘦肉150克,大茴香、生淀粉、食盐、味精各适量。猪瘦肉洗净,切成簿片,加入大茴香、生淀粉备用;紫菜洗净浸泡,除去杂质;磨菇洗净切丝。把紫菜、磨菇放入沸水锅中,稍煮熟后,放入猪瘦肉片炒至

紫苏叶又名苏叶、紫菜。载《名医别录》。系唇形科植物紫苏Perilla frutescens(L.)Britt的叶(或带嫩枝)。夏季枝叶茂盛时采收,除去杂质,晒干。 【炮制方法】《奇效良方》:“拣净,去粗梗。”《本草品汇精要》:“去梗,锉碎用。”现行,取原药材,除去杂质及老梗;或喷淋清水,稍润,切丝,干燥。 【饮片性状】为不规则的丝状,多皱缩卷曲、破碎,边缘具圆钝齿。两面紫色,或上表面绿色,下表面紫

紫菜和海苔营养丰富,是海产品中的美味佳品。中老年人常食紫菜和海苔有益于身体健康。 紫菜和海苔是同一种食物。我们常吃的紫菜主要包括两个品种:坛紫菜和条斑紫菜。北方以条斑紫菜为主,南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成。它的价格之所以高,主要是因为海苔是经过加工和挑拣过的,需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等,成本自然会增加。而且海苔的外观和口感都要比紫菜好。 紫菜和海苔都是富碘食物。五谷杂

紫菜的功效与作用 紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 紫菜的营养价值 1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。 2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。 3.紫菜所含的多糖

冬天养身,重在养肾。中医学认为,黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在寒冬时节,帮助你养肾强身。 黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感,有助于控制体重,保持体形。常食有益于去除面部色斑,养颜美容。 适于炒

《中药大辞典》:紫菜 出处: 《本草经集注》 实际拼音: Zǐ Cài 别名: 索菜(《漳浦县志》),紫英(《本草从新》),子菜(《漳州府志》)。 来源: 主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。 原形态: 藻体为扁平叶状体,基部有盘状固着器。具短柄,由柄上生出的叶状体呈广披针形或椭圆形,一般长可达15~20厘米,宽10~16厘米,个别的长可达50厘米,宽可达30厘米。膜质,边缘波状;幼时浅粉红色,以后

《全国中草药汇编》:甘紫菜 实际拼音: Gān Zǐ Cài 来源: 藻类红藻门甘紫菜Porphyra tenera Kjellm.,以叶状体入药。 功能主治: 主治瘿瘤脚气。