紫苏粥 2篇文章

中医养生 2025-05-27 34
中医学认为，春季气候多变，老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病，所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起到保健作用。 古医书《千金方》中记载：“春时宜食粥，有三方：一曰地黄粥，以补虚。取地黄捣汁，候粥半熟，以下汁。复用棉包花椒50粒，生姜一片同煮，粥熟，去棉包，再下熟羊肾一具，碎切成条，如韭叶大，少加食盐食之。二曰防风粥，以去四肢风。取防风一大份，煎汤煮粥。三曰紫苏粥，取紫苏炒至微黄香，煎

中医药粥 2025-05-17 39
药粥通常宜空腹服食，作为早餐或晚餐，亦可作点心服食。 药粥所用的原料为水果、蔬菜、禽肉、奶、蛋，也可随意服食，饥饿即可服食，不必拘于每日2次的常规，亦可1次顿服，以食勿过饱为度。 凡属滋补强壮性的药粥，均可长期食用，以7～10天为1个序程，疗程之间间隔2～3天为妥。若服用通便、消肿、治疮、清热、解表、止泻、止吐等治病类的药粥，应据病情决定服用方法，一般分2次服用，病重可增加次数，但中病即止。如感冒