糯米阿胶粥 2篇文章

《食医心鉴》:糯米阿胶粥 名称: 糯米阿胶粥 处方: 阿胶30克 糯米100克 红糖适量 制法: 先将糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二三沸加入红糖即可。 功能主治: 滋阴补虚,养血止血,安胎,益肺。适用于功能失调性子宫出血及血虚、咯血、大便出血等。 用法用量: 每日分2次服,3天为一疗程,间断服用。 注意事项: 连续服用可有胸满气闷之感觉,故宜间断服用。脾胃虚弱者不宜多用。

【来源】《食医心鉴》。 【配料】阿胶15克、糯米100克、白砂糖适量。 【制作方法】先以糯米煮粥,候熟,将阿胶捣碎入粥中,搅和烊化即成。 【功效】养血止血、滋阴润肺。 【适应证】血虚,面色萎黄,眩晕心悸,胎动不安,吐血、便血、尿血、虚劳咯血,干咳少痰等。 【食法】空腹服用。 【食疗漫话】阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块。主产山东、浙江,以山东产品最为著名,浙江产量最大。阿胶因产于山东东阿县