粳米粥 5篇文章

古人有云:“粥饮为世间第一补物”。若能在煮粥的同时加上适量的食材,对人体十分有益。现介绍几款养生粥供选用。 芝麻粳米粥:将黑芝麻30~50克,炒熟,研末,粳米50克。共同煮粥食服,每天1次,此粥滋阴润肺,适用于老年人干咳少痰,大便干燥者。 木耳粳米粥:将白木耳30~50克,用温开水浸泡发胀,洗净后,加适量冰糖,粳米30~50克,共同煮粥食服,每天1次,滋阴养胃,润肺生津。适用于肺胃阴虚所致的口干、

《红楼梦》第11回写到秦氏患病,“……到了二十日以后,一日比一日觉懒了,又懒怠吃东西”。 后来凤姐儿又去探望她,和秦氏坐了半日,秦氏道:“婶子回老太太、太太放心罢。昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我吃了两块,倒像克化的动似的。”凤姐儿道:“明日再给你送来。” 现在就谈谈这枣泥馅的山药糕。 关于山药糕的制作。明代《宋氏养生部》有记载:“山药糕:山药蒸熟去皮,切片暴燥,磨细,计六升;白糯米新起浙,碓粉

耳鸣耳聋是指随着年龄增长逐渐发生的进行性听力减弱,重者可致全聋的一种老年性疾病。通常情况下65~75岁的老年人中,发病率可高达60%左右。日常生活中健康的饮食疗法对改善老年人听力、延缓耳聋的发生、发展可起到重要的作用。 莲子粥 取莲子肉30克煮烂,加糯米100克,煮粥食用。莲子粥具有益精气、强智力、聪耳目、健脾胃的作用,且可降血压。对于老年性耳鸣耳聋伴高血压者尤为适宜。 菊花粳米粥 取菊花50克,

《圣济总录》卷一八九:粳米粥 名称: 粳米粥 处方: 粳米(淘)1合,薤白7茎(细切),豉25粒,枳壳(去瓤,麸炒,为末)1分,生姜汁半合,大枣(擘破)2枚,陈橘皮(去白,焙干,为末)1分。 功能主治: 反胃羸瘦,四肢萎弱。 用法用量: 上药除薤白、米外,以水3盏,先煎诸药至2盏,去滓,下薤、米再煮,以熟为度,空腹任意食之。 《普济方》卷二五九:粳米粥 名称: 粳米粥 处方: 粳米2合,曲末1两(

《松峰说疫》卷二:葱头粳米粥 名称: 葱头粳米粥 处方: 白粳米1碗,葱头(连须)20根。 功能主治: 取汗。主时瘟无汗者。 用法用量: 加水煮粥。滚服。 注意事项: 曾出汗者不用。