粗盐营养分析 1．粗盐有发汗的作用，它可以排出体内的废物和多余的水分，促进皮肤的新陈代谢，还可以软化污垢、补充盐分和矿物质。 2．用来清洗创伤可以防止感染。 3．撒在食物上可以短期保鲜，用来腌制食物还能防变质。 粗盐补充信息 1．盐除了食用之外，还可以作防腐剂，利用盐很强的渗透力和杀菌作用保存食物。 2．盐在工业上用途也很广，是重要的工业原料。 3．若长期过量食用食盐容易导致高血压、动脉硬化、心肌