粉葛贮藏保鲜技术
1、场地选择 选洁净无污染的室内或专设棚舍、窑洞等场地贮藏,不与猪、牛、鸡等有脏源的栏舍靠近。 2、贮藏料配备 准备适量的潮沙,没有潮沙可用土替代(但要去掉表土15厘米再取土,并砸碎)。在沙或土中加入1.5%生石灰粉或2%的草木灰充分拌匀后,用洁净水调至湿度为55%~65%。 3、待贮葛的标准要求 以12月至翌年2月之间采收的鲜葛品质最佳,选无雨天气采挖。对入贮的葛要严格挑选,剔除创伤、折断和虫害
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