立冬时节 2篇文章

11月8日是“立冬”,国家邮政部门“二十四节气”特种邮票的最后一组发行,展现了立冬、小雪、大雪、冬至、小寒和大寒6个节气,其中“立冬”表现了农民在仓廪储存大白菜的情景。邮票由刘金贵、王虎鸣设计。 立冬是冬季的第一个节气,表示冬季开始、万物收藏的意思。《素问·四气调神大论》曰:“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺。

古人认为天转寒冷,要给身体补充营养,民间有“入冬日补冬”的习俗。如今生活水平提高了,人们的饮食也讲究起来,平日的饭桌上也要荤素搭配营养均衡。立冬这天更要做些冬日滋补的美食,既为身体增加些营养,也是庆祝节日的一种方式。 立冬养生粥制作 红枣洗净后去核、切块备用,黑豆、芸豆、花生浸泡12小时后洗净,南瓜掏瓤洗净,切成小方块,玉米粒洗净备用,木耳用清水浸泡,充分吸水膨胀后洗净切块,新鲜桂圆去壳去核后切块