稷米 5篇文章

稷,乃今之 也。齐晋之人,谓稷皆曰祭,是其土音,无他义也。《本草注》云,又名糜子。糜子乃黍属。诗云∶维 维 。维糜维芑, 糜芑皆黍属。以色为别,丹黍谓之糜,糜  

(稷米_图缺)味甘,无毒。主益气,补不足。陶隐居云∶稷米亦不识,书多云黍与稷相似。又有 (音渡),亦不知是何米。《诗》云∶黍、稷、稻、粱、禾、麻、菽、麦,此即八谷也,俗人莫能证辨,如此谷稼尚弗能明,而况芝英乎?按∶汜胜之《种植书》有黍,即如前说。无稷有稻,犹是粳谷,粱是秫,禾即是粟。董仲舒云∶禾是粟苗,麻是胡麻, 是大麻,菽是大豆,大豆有两种。小豆一名 (丁合切),, 即宿麦,亦谓种麦。如此,诸谷

食治门(谷)神曲、红曲、麦芽、油麻、食盐、扁豆、赤小豆、甘蔗,俱见前卷。粳米粳米无毒甘平味,能和五脏补脾胃,长肌坚骨止泄烦,强志益精又益气,孽米温中宿食消,杵糠下噎取其义。粳,硬也,坚硬于糯米也。即今白晚米与早米。赤白大小异族,惟白晚米为最。入手太阴、少阴经。平和五脏,补益胃气,长肌肉,壮筋骨,止烦渴泄痢,强心志,益肾精,益肺气。养生书云∶气精皆从米变化而生,故字皆从米。有病者,煮粥食之,不杂一物

药粥的原料,顾名思义是由谷物和药物(包括鱼、肉、果、菜等)两大类构成。自古至今,煮粥主要用稻米,其次用大麦、小麦、高粱、粟米、稷米、玉米等制作。细分起来,各种谷物又有许多种不同的品种,现将常用的谷物及其功能简述如下: (一)粳米 为禾本科植物粳稻的种仁,又称大米、白米、硬米。全国 各地均有出产,以粒大、晶莹饱满、上白、干燥为佳,尤以香粳米清香开胃为上品。粳米味甘性平,有补脾胃、益肠胃、长肌肉、壮筋

《中药大辞典》:稷米 出处: 《别录》 实际拼音: Jì Mǐ 别名: 粢米、穄米(《补缺肘后方》),糜子米(《饮膳正要》)。 来源: 为禾本科植物黍的种子之不粘者。5~6月采收,碾去壳用。 性味: 甘,平。 ①《别录》:"味甘,无毒。" ②《千金·食治》:"味甘,平,无毒。" ③《本草拾遗》:"性冷。" 归经: 入脾、胃经。 ①《本草求真》:"入脾。" ②《本草撮要》;"入手足太阴、阳明经。"