夏秋之际食材妙招避秽浊
夏秋交际，环境温度升高，湿度变大，天气闷热，易滋生蚊虫，败坏饮食。因此，这个时期除了防暑外，还可应用避秽化浊的食物防治胃肠道和呼吸道疾病。 大葱：所含的挥发油成分含蒜辣素，有较强的杀菌、抗病毒作用，可抑制痢疾杆菌、葡萄球菌、链球菌、多种皮肤真菌，可预防流感、疱疹病毒感染等。葱可促进消化液分泌，能够健脾开胃，增进食欲，促进消化。葱所含的挥发油等有效成分可刺激身体汗腺，达到发汗、散热、解暑之作用。 洋
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