荷为花中君子，既是受人欢迎的观赏植物，又有很高的药用价值，全身均可入药。 荷花：性温，味苦甘，具有活血止血、祛湿消风之功效，可用于跌损呕血、湿毒疮疡等症。以荷花泡水加适量白糖，能清心去暑，并能镇心益色。 荷叶：性平，味苦涩。具有清暑利湿、升发清阳、开胃消食、止血固精的作用。用鲜荷叶一片，洗净煎汤取汁，与粳米60克煮粥，加冰糖少许食用，有解暑热、降血脂及减肥的功用。 荷蒂：性平，味苦，入脾、胃经，有