益气补血 6篇文章

【原料】黄芪15克,猪蹄500克,花生适量,生姜、葱、精盐、南腐乳、食用植物油各适量。 【做法与用法】先将猪蹄洗净切块,生姜、葱洗净,姜切片、葱切段,油锅烧热后将姜片、葱段爆香,放入猪蹄,加入南腐乳,炒匀,然后加适量水,加入花生、慢火煲2小时左右,待猪蹄软熟,加入适量精盐调味即可。佐餐食用。 【适用人群】本方具有益气补血、通乳壮腰、生肌疗疮的作用。适用于气血不足所致产后乳汁不下,外伤、术后骨折、切

【参苓粥】 材料:党参、茯苓、生姜各10克,粳米100克,盐或糖适量。 制作方法: 1.先将党参、茯苓清洗,加1000毫升水于锅内浸泡1小时~2小时。 2.再加入生姜同煮,水开后,小火煮半小时。 3.将粳米100洗净,加入锅内熬煮1小时,或用高压锅同煮30分钟。 4.食用前可根据个人口味加少许食盐或糖调味。 功效:党参、茯苓补脾益胃,生姜温中健胃、止呕,粳米益脾养胃。此粥适合脾胃虚弱、少食欲呕、消

佛手膏滋 【主 治】 身体亏虚,益气补血,健胃养阳。【处 方】 佛手片30克   当归150克   党参60克   川芎60克   白芍30克   茯苓60克   生地60克  白术30克   甘草15克   冰糖240克 【制 法】 上药用慢快火煎浓汁,去炸,冰糖收膏,瓶装备用。 【用 法】 每用一汤匙,空腹白开水化服。

黑木耳是各种食物中含铁量最高、补铁效果最好的食品。中医认为,黑木耳有益气补血、润肺镇静、凉血止血的功效。早在汉代黑木耳就已经被应用于补血之品。研究显示,每100克黑木耳里含铁98毫克,比动物性食品含铁量最高的猪肝,高出约5倍,比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。因此,黑木耳被营养学家誉为“素中之荤”“素中之王”。黑木耳除了富含铁质,营养极其丰富,含有人体所必需的蛋白质、维生素等营养成分。常吃黑

主料:杏鲍菇,胡萝卜,毛豆,鸡胸肉,鸡蛋。 调料:料酒、葱姜、生抽、豉油、鲜贝露、盐各适量。 做法:1.将鸡胸肉切薄片后,用料酒、葱姜、生抽、蛋清盐渍入味;杏鲍菇、胡萝卜切片。2.锅内放食用油,先将鸡肉片入锅滑炒至八分熟出锅备用。3.再将胡萝卜、杏鲍菇、毛豆一同入锅爆炒片刻,加温水炖2分钟。4.倒入鸡肉片、豉油、鲜贝露翻炒至熟,淋入香油,即可出锅装盘。 功效:中医认为,毛豆性平味甘,归脾、大肠经。

朱丹溪是金元时期的著名医家,他十分重视老年保健,代表作《格致余论》里设有“养老论”一节,介绍了一些实用的养老经。朱丹溪推崇吃人参养老,他认为人到六七十岁以后,往往头发晕、鼻流涕、口涎多、耳不聪、牙脱落、小便频、大便干、健忘……这一切都源于老年人精血亏虚,而服用人参益气补血,对延缓衰老有一定作用。 朱丹溪的母亲素多痰饮,70多岁时,因大便燥结,不时吃牛乳、猪油,虽有利于滑利通便,但毕竟腻物积多,次年