【参苓粥】 材料：党参、茯苓、生姜各10克，粳米100克，盐或糖适量。 制作方法： 1.先将党参、茯苓清洗，加1000毫升水于锅内浸泡1小时～2小时。 2.再加入生姜同煮，水开后，小火煮半小时。 3.将粳米100洗净，加入锅内熬煮1小时，或用高压锅同煮30分钟。 4.食用前可根据个人口味加少许食盐或糖调味。 功效：党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。此粥适合脾胃虚弱、少食欲呕、消