益气补虚 6篇文章

中医养生 2025-06-04 34
主料：金针菇100克，青菜秧50克，排骨汤1碗。 调料：食用油、葱姜、盐、鲜贝露各适量。 做法：1.将金针菇和青菜秧清洗后备用。2.锅内放食用油，葱姜爆香后，先将金针菇入锅爆炒片刻。3.加入排骨汤大火烧开。4.放入青菜秧、盐、鲜贝露稍炖，即可出锅装盘。 功效：中医认为，金针菇性凉，味甘，具有益气补虚、补肝益肠胃等功效。金针菇营养丰富，富含多种维生素、氨基酸和植物血凝素、多糖、牛磺酸等营养素，常食可

中医养生 2025-05-29 31
主料：西芹100克，鱼面筋12个，黑木耳适量。 调料：食用油、葱姜、豉油、盐各适量。 做法：1.黑木耳用冷水泡发。2西芹切斜片后用开水焯一遍，沥干水分备用。3.葱姜入油锅爆香，放入西芹，黑木耳煸炒片刻。4.倒入鱼面筋，加适量开水，豉油，盐，炖至汤汁收干即可。 功效：中医认为，鱼面筋是由青鱼肉制成，青鱼性平、味甘，归脾、胃经，具有益气补虚、健脾养胃、化湿祛风、润燥利水之功效，对各类水肿、脾胃虚弱、气

中医漫话 2025-05-28 33
鲟鱼，又名鲔、鳇、鱏，为鲟科动物中华鲟。其性平、味甘，有益气补虚、活血通淋之功效。 古诗文中鲟大多见江河中，如《诗经·卫风》：“河水洋洋，北流活活。施罛濊濊，鱣鲔发发。”《诗经·小雅》：“非鱣非鲔，潜逃于渊。”又如晋代张华《轻薄篇》：“玄鹤降浮云，鱏跃中河。”宋代陈造《雁汊东守风四首》：“野鹿敢伯仲，江鲟让甘肥。”宋代杜曾《峡山古调》：“至清逃鰌鱓，极奥容鲟鳣。”明代苏仲《典试院中杂作五首皆言取士

中医养生 2025-05-20 28
主料：瘦猪肉500克。配料 泰山黄精50克。 调料：葱、姜、料酒、盐。 制作：将黄精，瘦猪肉洗净，分别切成长3厘米，宽1．5厘米的小块。将黄精和猪肉块放入沙锅内，加水适量，放入葱、姜、盐、料酒炖熟。 养生功效 滋阴润肺，益气补虚。 小提士 黄精生长于泰山山脉，泰山四大名药之一，现已人工培植，明代姚可成《食物本草》评价其主补中益气，除风湿，安五藏，久服轻身，延年不饥，补五劳七伤，助筋骨，耐寒暑，益脾

中医养生 2025-05-19 31
主料： 羊后腿肉500克，猪蹄浓汤适量。 做法：1.羊肉切块，入锅加葱、姜、料酒、花椒粉和水烧开后捞出。2.加入适量猪蹄浓汤，蚝油、豉油小火慢炖至羊肉酥烂。3.出锅后倒入保鲜盒中，放冰箱冷藏凝冻，取出切片既可。 功效：中医认为，羊肉性温，味甘，归脾、肾经，具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌等功效。对胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳等有一定的食

中医养生 2025-05-06 140
民间有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果人们每天都吃点豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。我们不妨了解一下五色豆的各自功效，以便根据各自的身体状况补身体所需。 红豆补心  红豆含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石的作用。红豆有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病引起的水肿有辅助治疗作用。 绿豆补肝  绿豆味