百合为百合科植物百合鳞茎的鳞叶，成熟于金秋季节，为药食同源的佳品，具有润肺止咳、宁心安神、美容养颜等作用。患有慢性呼吸道疾病、更年期综合征者每天吃点百合，对缓解病症大有裨益。下面介绍几则秋季百合食疗方： 百合汤：百合50克，去掉外层黑瓣和枯尖，洗净，加水适量，煮熟，加入白糖少许食之。 百合莲子汤：洗净百合30克，莲子10~15粒，先将莲子煮烂，再入百合同煮，加冰糖少许食之。此汤有润肺、养神、美容、