百合又名百合蒜、蒜脑薯。载《神农本草经》。系百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker或细叶百合Lilium pumilum DC.的干燥肉质鳞叶。秋、冬季采挖，洗净，剥取鳞叶，置沸水中略烫，捞出，干燥。 【炮制方法】1.百合 《金匮要略方论》：“水洗百合渍一宿，当白沫出，去其水。